Каждой хозяйке просто необходим набор качественных терок и овощерезок, ведь готовить с ними так приятно и легко. Следует понимать, что одной единственной теркой никак не обойтись.
Каждый продукт требует индивидуального подхода, поэтому терка для овощей будет отличаться от той, на которой измельчают сыр.
Если не хочется загромождать кухню лишними приборами, можно купить универсальную овощерезку, позволяющую менять насадки.
С ее помощью вы сможете измельчать самые разные продукты. Если раньше корейская терка была редкостью, то теперь ею может воспользоваться любой желающий.
Универсальная овощерезка хороша тем, что занимает минимум пространства и позволяет выполнять довольно широкий спектр работ. Стандартный набор состоит из надежного корпуса, нескольких сменных насадок и защитного держателя. Такая конструкция может легко заменить нож для резки овощей, поскольку обладает довольно большой терочной поверхностью.
С ее помощью можно легко приготовить фруктовое пюре, нашинковать твердые овощи, а также с легкостью измельчить мягкий сыр. Если вы любите экспериментировать и готовить не только полезные, но и красивые блюда, то терка универсал будет отличным подспорьем. Она позволяет регулировать толщину шинковки, в комплект могут также входить несколько волнистых насадок для рифленой резки.
Тем не менее, для более тонкой и изящной нарезки больше подойдет специальный набор для фигурной резки овощей, с его помощью можно создавать настоящие шедевры кулинарного искусства. Все более популярным становится карвинг, а вместе с ним растет и выбор необходимых приспособлений. Ножи для спиральной резьбы, всевозможные лопаточки и шпатели - это лишь немногие аксессуары, предназначенные для создания прекрасных блюд.
Тем, кто любит готовить овощные или фруктовые салаты, непременно нужно купить терку с контейнером. С ее помощью резка овощей кубиками будет осуществляться еще проще, при этом аккуратные кусочки будут попадать непосредственно в контейнер.
Пользоваться такими приспособлениями очень просто, всего одно нажатие превратит овощ в горсть ровных кубиков. Размер и толщину ломтиков можно регулировать с помощью различных насадок.
Все вышеперечисленные виды овощерезок можно отнести к механическим, но есть также электрическая терка, управляемая одним нажатием кнопки. Естественно, что подобная бытовая техника будет стоить дороже, нежели механические приспособления, но и готовить с ней проще и быстрее. Оптимальный размер нарезки регулируется парой кнопок, управляться с такой бытовой техникой очень просто.
Выбор бытовой техники и овощерезок очень велик, разобраться в многообразии не так просто. Определитесь, для каких именно целей вам необходим прибор. Если вы давно мечтали купить корейскую терку, можно обойтись и универсальным набором со сменными лезвиями.
Так вы сможете осуществить давнюю мечту и дополнить комплект не менее интересными приспособлениями. В случае, если у вас уже есть и работать на ней нудно и неудобно, стоит подумать о приобретении комбайна или электрической овощерезки.
Главное, на что нужно обращать внимание, это качество стали и корпуса. Они должны быть прочными и надежными, тогда новый кухонный прибор прослужит вам долго и станет настоящим помощником в приготовлении изысканных блюд.
